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Receita de Massa de Esfiha Aberta Simples

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1. Como posso deixar minha pizza mais crocante? Para obter uma pizza mais crocante, pré-aqueça a fôrma de pizza e estenda a massa bem fina. Isso permitirá que a base asse de maneira uniforme e fique crocante. 2. Qual é a função do fermento na massa de pizza? O fermento biológico seco ajuda a massa a crescer, tornando-a leve e arejada. Ele age ao fermentar o açúcar e produzir dióxido de carbono, fazendo com que a massa aumente de volume. 3. Posso congelar a massa de pizza? Sim, você pode congelar a massa de pizza. Após o primeiro período de descanso, divida a massa em porções individuais, envolva em plástico-filme e congele. Quando for usar, descongele na geladeira e prossiga com o processo de preparo.

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Receita de Pizza Deliciosa

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Bife à Parmegiana de Frango: Uma Delícia para sua Refeição

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