Receita de Cueca Virada Fofinha e Simples

A cueca virada é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura fofinha e sabor delicioso. Esta receita é fácil de preparar e resulta em cueca virada sequinha e salgada. É uma ótima opção para um lanche saboroso.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em uma tigela.
2. Adicione a margarina, o ovo e a água, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
4. Frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel toalha e sirva.

Utensílios Necessários

• Tigela
• Rolo de massa
• Faca
• Frigideira

Dúvidas Comuns

1. Como posso deixar a cueca virada ainda mais fofinha?
Para deixar a cueca virada mais fofinha, certifique-se de que a massa esteja bem homogênea e abra-a com um rolo até atingir a espessura desejada. Isso garantirá uma textura mais macia.

2. Posso congelar a cueca virada para consumo posterior?
Sim, você pode congelar a cueca virada já frita. Basta esperar que esfriem, armazenar em um recipiente hermético e congelar. Para consumir, basta aquecê-las no forno até ficarem crocantes novamente.