Receita de Estrogonofe de Frango Fácil

Preparar um delicioso estrogonofe de frango é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Nesta receita, vamos apresentar três variações do prato: para 3, 4 e 6 pessoas. Além disso, você encontrará dicas para fazer estrogonofe de frango no forno, desfiado e com rapidez. Aproveite!

Ingredientes para a receita de Strogonoff de Frango

Para 3 pessoas:

• 300g de peito de frango em tiras
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

• 4 pessoas:
• 400g de peito de frango em tiras
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

• 6 pessoas:
• 600g de peito de frango em tiras
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 latas de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
3. Acrescente o ketchup, mostarda, sal e pimenta. Misture bem.
4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até obter um molho cremoso.
5. Sirva com arroz, batata palha e acompanhe com o que preferir.

Utensílios Necessários

• Panela
• Colher de cozinha
• Faca
• Tábua de corte

Respostas para Dúvidas Comuns

• Como fazer estrogonofe de frango no forno?
  Para fazer estrogonofe de frango no forno, siga a receita tradicional, mas coloque o preparo em um refratário e cubra com queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até gratinar.
• Como fazer estrogonofe de frango desfiado?
  Cozinhe o frango em água com temperos até que fique macio. Depois, desfie a carne e siga a receita tradicional, substituindo as tiras de frango desfiado.
• Como fazer estrogonofe de frango rápido e fácil?
  Opte por usar frango pré-cozido e creme de leite de caixinha. O processo será mais rápido, mantendo o sabor delicioso.