Receita de Atum no Forno com Batata

Preparar um delicioso prato de atum no forno com batata é uma maneira simples e saudável de desfrutar de sabores incríveis. Nesta receita, aprenderemos como combinar o sabor intenso do atum com a textura macia das batatas.

O atum é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, enquanto as batatas oferecem uma base reconfortante. Esta receita é perfeita para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar seus convidados em um jantar especial. Siga nosso guia passo a passo para criar uma iguaria que agrada a todos os paladares.

Ingredientes Atum no Forno

• 4 filés de atum fresco
• 4 batatas médias
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Ervas frescas (alecrim, tomilho) para aromatizar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
3. Em uma assadeira, disponha as batatas e regue com o azeite. Tempere com sal, pimenta, alho e suco de limão.
4. Asse as batatas por 20 minutos.
5. Tempere o atum com sal, pimenta e ervas frescas.
6. Retire a assadeira do forno e coloque os filés de atum sobre as batatas.
7. Leve de volta ao forno por mais 10-12 minutos, ou até o atum ficar cozido ao seu gosto.
8. Sirva quente e aproveite!

Utensílios Necessários para Atum no Forno

• Assadeira
• Faca
• Tábua de corte
• Ralador de queijo (opcional)

Dúvidas Comuns Atum no Forno

1. Posso usar atum enlatado em vez de fresco?

Sim, você pode substituir o atum fresco por atum enlatado, desde que escorra o líquido antes de usar.

2. Posso adicionar legumes adicionais?

Certamente! Você pode adicionar legumes como cenouras, abobrinha ou brócolis para criar uma refeição mais completa.

3. Quanto tempo o atum deve assar?

O tempo de cozimento do atum varia de acordo com a espessura do filé. Geralmente, 10-12 minutos são suficientes, mas você pode ajustar conforme necessário.