Receita Torta x-tudo de Forno: Para Saborear em Casa

Se você está em busca de uma receita irresistível que combine sabores incríveis em uma única mordida, sua busca chegou ao fim. Apresentamos a deliciosa ‘Torta X-Tudo de Forno’! Esta receita fácil de preparar vai encantar seu paladar com uma explosão de ingredientes saborosos.

Prepare-se para descobrir como criar em sua própria cozinha essa iguaria que reúne uma variedade de recheios deliciosos, tudo assado no forno para uma textura perfeita. Vamos direto ao ponto e mostrar como fazer essa Torta X-Tudo de Forno que vai surpreender sua família e amigos.

Ingredientes de Receita Torta x-tudo de Forno

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Água gelada (o suficiente para dar liga)

Recheio

• 200g de presunto picado
• 200g de queijo prato picado
• 200g de frango cozido desfiado
• 200g de bacon frito e picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo 

• Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e adicione a manteiga gelada em cubos.
• Com as pontas dos dedos, misture a manteiga na farinha até obter uma textura de migalhas.
• Adicione o ovo e uma pitada de sal à mistura de farinha e manteiga.
• Misture bem até que a massa comece a se unir. Se necessário, adicione água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa fique homogênea e possa ser moldada em uma bola.
• Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 2: Preparação do Recheio

• Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique crocante. Retire o excesso de gordura e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada.
• Adicione o frango desfiado, o presunto, o queijo, o tomate, o milho verde e as ervilhas à frigideira.
• Misture bem e cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Passo 3: Montagem da Torta

• Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
• Divida a massa em duas partes, uma um pouco maior que a outra.
• Abra a parte maior da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando uma base para a torta.
• Forre uma forma de torta (aproximadamente 24 cm de diâmetro) com a massa.
• Coloque o recheio preparado sobre a massa na forma.
• Em uma tigela pequena, bata os ovos com o creme de leite e despeje essa mistura sobre o recheio.
• Abra a outra parte da massa em um círculo para cobrir a torta. Coloque-a por cima do recheio e pressione as bordas para selar a torta.
• Faça alguns cortes na parte superior da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
• Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja completamente cozido.
• Retire a torta do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de servir.

Utensílios Necessários  

• Tigelas: Você precisará de tigelas para misturar a massa e para preparar o recheio da torta.
• Rolo de Massa: Um rolo de massa será útil para abrir a massa da torta.
• Forma de Torta: Você vai precisar de uma forma de torta, preferencialmente com cerca de 24 cm de diâmetro, para assar a torta no forno.
• Frigideira: Uma frigideira será necessária para fritar o bacon e refogar os ingredientes do recheio.
• Faca e Tábua de Corte: Use uma faca afiada e uma tábua de corte para picar os ingredientes do recheio, como o bacon, a cebola, o presunto, o queijo, o tomate, etc.
• Espátula ou Colher de Pau: Você vai precisar de uma espátula ou colher de pau para mexer e misturar os ingredientes do recheio.
• Filme Plástico: Use filme plástico para envolver a massa antes de colocá-la na geladeira para descansar.
• Forno: É claro, você vai precisar de um forno para assar a sua Torta X-Tudo.
• Ralador (opcional): Se preferir, você pode usar um ralador para ralar o queijo em vez de picá-lo.
• Garfo: Você pode usar um garfo para fazer pequenos cortes na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

Dúvidas Frequentes sobre Torta x-tudo de Forno

Posso usar massa pronta em vez de fazer a massa caseira?

• Sim, você pode usar massa pronta para economizar tempo. Massas de torta prontas estão disponíveis em supermercados e podem ser uma opção conveniente.

Posso substituir os ingredientes do recheio?

• Claro! A receita de Torta X-Tudo de Forno é altamente personalizável. Sinta-se à vontade para substituir ou adicionar ingredientes de acordo com suas preferências, como vegetais, queijos ou carnes diferentes.

Posso fazer a torta antecipadamente?

• Sim, você pode preparar a torta com antecedência e armazená-la na geladeira por alguns dias. Basta aquecê-la no forno antes de servir para garantir que esteja fresca e quente.